Gunstige eigenschappen van een dieet rijk aan omega 3 zuren werden oorspronkelijk waargenomen in Eskimo’s, die, hoewel ze bijna geen groenten en fruit eten, een sterk en gezond hart hebben, niet lijden aan allergieën of kanker. Is een dieet rijk aan omega-3 vetzuren ook gunstig voor de westerse samenleving?
Omega 3-vetzuren zijn essentiële, onverzadigde vetzuren – dit zijn de zogenaamde “goede vetten” die het lichaam niet kan produceren en daarom moeten we ze regelmatig in levensmiddelen verstrekken. Het meest waardevolle essentiële, onverzadigde vetzuur is alfalinoleenzuur, dat door het menselijk lichaam wordt omgezet in DHA en EPA. DHA is de belangrijkste bouwsteen van de hersenen en het gehele centrale zenuwstelsel en het netvlies van het oog. DHA-tekortkomingen kunnen hersenaandoeningen en oogproblemen veroorzaken. EPA-zuur is verantwoordelijk voor de goede werking van het hart.
Hoe doseer je Omega 3-vetzuren?
- DHA-zuren ondersteunen de normale werking van de hersenen en de ogen bij volwassenen. In de Europese Unie, de aanbevolen dagelijkse dosis om te voldoen aan de lichaamseisen voor 250 mg DHA. Ter vergelijking bevatten twee OMEGA+++ -capsules 280 mg DHA (één capsule levert 210 mg EPA en 140 mg DHA).
- EPA en DHA spelen ook een belangrijke rol bij het handhaven van de normale hartfunctie bij volwassenen. De behoeften van het lichaam in dit geval waren vastgesteld op 250 mg EPA en DHA.
- DHA-zuren helpen bij het handhaven van normale niveaus van triglyceriden bij volwassenen. Om het juiste niveau van triglyceriden te behouden, wordt aanbevolen om 2 gram DHA door volwassenen te consumeren. Tegelijkertijd werd vastgesteld dat de dagelijkse dosis niet meer dan 5 gram EPA en DHA mag zijn.
- EPA en DHA dragen bij aan het behoud van de normale bloeddruk. In dit geval is het aanbevolen om gedurende de dag 3 gram EPA en DHA te consumeren.
Het nemen van supplementen onthoud echter dat overschrijding van de aanbevolen dosering van omega 3 schadelijk is. De eerste symptomen van overdosis zijn bloeden uit de neus of tandvlees, misselijkheid, onaangename smaak in de mond. Hogere doses omega-3 kunnen alleen worden genomen in gerechtvaardigde gevallen en onder toezicht van een arts.