De symptomen van het gebrek aan voldoende vitaminen en voedingsstoffen zijn zeer veel voorkomend. Het is niet verwonderlijk als we de kwaliteit van algemeen beschikbare levensmiddelen overwegen. Lees meer
Voedingsvezels
Hoe veel voedingsvezels moet u eten?
De vezel is een belangrijk onderdeel van een gezonde evenwichtige voeding. Voedingsvezels kan helpen voorkomen dat bepaalde vormen van kanker, hart-en vaatziekten, diabetes en gewichtstoename. Het is sterk van invloed op de gezondheid van het spijsverteringsstelsel. Lees meer
Gezonde gegrilde maaltijden
Iedereen zit graag op de grill en eet iets heerlijks. Denk je dat alleen vlees en vis kunnen worden gegrild? Grillen brengt de unieke smaak en textuur van alle producten naar voren. Vlees, vis, brood, groenten. Zelfs als u op dieet bent, kunt u de grill gebruiken. De grill is perfect voor zowel carnivoren als vegetariërs. Lees meer
Afrikaanse mango in een dagelijks dieet
Afrikaanse mango (Irvingia Gabonensis) is een populair fruit in West-Afrika. Afrikanen hebben het al jaren al regelmatig eten als onderdeel van hun dagelijkse dieet. Vanwege de gezondheidsvoordelen van Afrikaanse mango heeft het veel belangstelling van diëtisten en wetenschappers opgedaan. In de loop van de tijd zijn er een veelheid aan voedingssupplementen gecreëerd die het extract van Afrikaanse mango als hoofdbestanddeel gebruiken. Lees meer
Controversiële acaibessen
Het heeft lang over acaibessen gelachen. Dit Braziliaanse fruit van Amazon kan in bijna elke winkel over de hele wereld worden gekocht. Açai-bessen staan bekend om vermeende gezondheidseigenschappen die op grote schaal worden gepromoot door degenen die de massaconsumptie van deze vrucht begunstigen. Het feit is dat acaibessen de basis vormen voor het dieet van de bewoners van het Amazone-oerwoud. Zijn ze ook een onmisbaar onderdeel van het dieet voor inwoners van meer geciviliseerde regio’s? Lees meer
Welke producten verlagen het cholesterolgehalte?
De meesten van ons behandelen eten als een plezier. We associëren eten met sociale bijeenkomsten en een leuke tijd met familie en vrienden. Aan de andere kant weten we dat een ontoereikend dieet leidt tot een alarmerend hoog cholesterolgehalte en nu een echte plaag is. Het maken van bewuste veranderingen in uw dieet kan uw cholesterol verlagen. Verse groenten en fruit, volle granen en goede vetten maken deel uit van een gezond voedingspatroon. Wat te eten om cholesterol te verlagen? Lees meer
Welk dieet bevordert ontgifting?
Het is mogelijk dat voedsel alle stoffen verschaft die het lichaam nodig heeft voor een gezond functioneren. Dit geldt ook voor het ontgiftingsproces. Specifieke voedingsstoffen hebben een natuurlijk vermogen om het lichaam te helpen bij het effectief verwijderen van gifstoffen. Lees meer
Gezondheidsvoordelen van noten
Noten zijn een natuurlijke bron van heilzame vetzuren. Noten zijn calorie- en rijk aan micro-elementen. Het is wetenschappelijk bewezen dat rauwe en ongezouten noten een van de beste voedingsmiddelen zijn. Ondanks een hoog caloriegehalte en een hoog vetgehalte, is het de moeite waard noten toe te voegen aan je dagelijkse dieet. Lees meer
Dieetvezel in het dieet van diabetici
Er zijn veel publicaties in de media en op internet over de oneindige voordelen voor de gezondheid die voortvloeien uit het eten van voedingsvezels. Voedingswetenschappers promoten de consumptie van vezelrijk voedsel al vele jaren. Voor mensen met type 1- of type 2-diabetes blijkt voedingsvezels een van de belangrijkste voedingsstoffen. Hoe helpt voedingsvezels diabetici? Lees meer
Sojabonen voor de gezondheid
Soja is erg populair en verkrijgbaar in vele vormen. Naast granen is bijna elke winkel beschikbaar sojameel, miso, tofu en vele andere vormen van verwerkte soja. Het is een geweldige bron van waardevol eiwit, dat acht essentiële aminozuren bevat, die het lichaam niet alleen kan synthetiseren. Soja is ook gemakkelijk te kweken in een tuin of veld. Verse, persoonlijk gefokte en geoogste soja is een nog rijkere bron van eiwitten en voedingsstoffen. Lees meer