Hoe veel voedingsvezels moet u eten?

De vezel is een belangrijk onderdeel van een gezonde evenwichtige voeding. Voedingsvezels kan helpen voorkomen dat bepaalde vormen van kanker, hart-en vaatziekten, diabetes en gewichtstoename. Het is sterk van invloed op de gezondheid van het spijsverteringsstelsel.

Veel mensen eten echter niet genoeg vezel. We eten gemiddeld ongeveer 19 gram vezels per dag, terwijl het minimum 30 g per dag is.

Hoeveel vezels heeft mijn kind nodig om te eten van elke dag?

Aanbevolen dagelijkse dosering van fiber voor kinderen:

• 2-5 jaar oud, ongeveer 15g
• 5-11 jaar oud, ongeveer 20g
• 11-16 jaar oud, ongeveer 25g
• 16-18 jaar oud, ongeveer 30g

Voedingsvezels bevinden zich alleen in levensmiddelen van plantaardige oorsprong. Vleesproducten, vis en zuivelproducten bevatten geen glasvezel.

Er zijn twee soorten voedingsvezels, oplosbaar in water en onoplosbaar. Elk van hen werkt op het lichaam op een andere manier en beide typen moeten worden opgenomen in een gezonde voeding. Om ervoor te zorgen voldoende hoeveelheden vezels, moeten zowel kinderen als volwassenen eten volkorengranen en veel groenten en fruit.

Echter, als u last van spijsverteringsstoornissen of Prikkelbare darmsyndroom heeft, het bedrag van de vezel in uw dieet moet worden aangepast aan uw individuele behoeften. Uw arts of diëtist te raadplegen voor advies.

Water oplosbare voedingsvezels

Oplosbare vezels uiteenvalt in de darmen te vettig plakken. Het helpt om de hoeveelheid cholesterol in het bloed te verminderen. Hebt u constipatie, vergemakkelijkt consumptie van producten met oplosbare vezels (groenten, fruit, haver, lijnzaad) stoelgang.

Levensmiddelen die oplosbare vezel omvatten: granen (gerst, haver, rogge), fruit (bananen, appels), knolgewassen (wortelen en aardappelen), gouden lijnzaad.

Onoplosbare voedingsvezels

Onoplosbare vezels doet niet oplossen in water. Het passeert onverteerd door het spijsverteringskanaal en andere levensmiddelen naar de darmen vergemakkelijkt. Onoplosbare vezels onderhoudt darm in gezondheid en voorkomen van problemen met de spijsvertering. Als u last van diarree heeft, beperken de hoeveelheid onoplosbare dieet Ary vezel in uw dieet.

Voedingsmiddelen met onoplosbare vezels omvatten: volkoren brood met zemelen, graanvlokken, noten, zaden (met uitzondering van lijnzaad).

Het eten van voedingsmiddelen rijk aan vezels helpt houden het gevoel van verzadiging. Deze eigenschap helpt u als u gewicht wilt verliezen.

Als u besluit om te verhogen van uw vezel inname, moet u geleidelijk aan doen. De snelle stijging van de vezels in het dieet kan leiden tot opgeblazen gevoel, wind en maag krampen.

Het is ook belangrijk om voldoende vocht te drinken. Je moet het drinken van 1-1,5 liter vocht per dag, en nog meer tijdens de oefening of als er warme dag.