Het is tijd om afscheid te nemen van obesitas

In tegenstelling tot de aanbevelingen van diëtisten, eet slechts een op de tien mensen voldoende groente en fruit. Als deze trend aanhoudt, zal de incidentie van type 2 diabetes, hart- en vaatziekten en obesitas toenemen. Wat is het belang van het eten van groenten en fruit in deze situatie? Meer lezen

Wat is de reactie op overmatige suikerconsumptie?

De hersenen, pancreas en lever zijn zeer belangrijke organen. Zonder deze organen is het leven niet mogelijk. Overtollige suiker in het dieet is op dezelfde manier verslavend als alcohol, tabak en drugs, omdat suiker dezelfde delen van de hersenen beïnvloedt. Een voedsel dat een onnatuurlijke toevoeging van suiker bevat, veroorzaakt de afgifte van dopamine. Je voelt de drang om te eten, zelfs als je geen honger hebt. Meer lezen

Waarom suiker schadelijk is voor de gezondheid?

We kennen allemaal de slogans dat “suiker tandbederf veroorzaakt”, “suiker veroorzaakt overgewicht” en “suiker is verslavend.” Dit is echt waar, maar het is slechts een inleiding tot een lange lijst van gezondheidsproblemen die het gevolg zijn van teveel suiker in het lichaam. Wanneer het in grote hoeveelheden wordt geconsumeerd, beschadigt het de hersenen, lever en pancreas en kan het ernstige gezondheidsproblemen veroorzaken! Klopt het dat suiker verwoesting in het lichaam veroorzaakt? Meer lezen

Dieetvezel in het dieet van diabetici

Er zijn veel publicaties in de media en op internet over de oneindige voordelen voor de gezondheid die voortvloeien uit het eten van voedingsvezels. Voedingswetenschappers promoten de consumptie van vezelrijk voedsel al vele jaren. Voor mensen met type 1- of type 2-diabetes blijkt voedingsvezels een van de belangrijkste voedingsstoffen. Hoe helpt voedingsvezels diabetici? Meer lezen

Mineralen die gezondheid geven

Het menselijk lichaam bestaat uit mineralen. Elk orgaan en elk deel van het lichaam zijn mineralen: botten, celstructuren, slagaders, organen, weefsels, spieren, haar, lymfevocht enzovoort. Het leven kan niet bestaan ​​zonder mineralen, en het lichaam produceert ze niet. Waar haalt het lichaam mineralen vandaan? Je levert ze uit groenten en fruit en voedingssupplementen. Omdat slechts 10% van de mensen voldoende groente en fruit consumeert, hebben de rest van ons een tekort aan mineralen. Meer lezen

Sojabonen voor de gezondheid

Soja is erg populair en verkrijgbaar in vele vormen. Naast granen is bijna elke winkel beschikbaar sojameel, miso, tofu en vele andere vormen van verwerkte soja. Het is een geweldige bron van waardevol eiwit, dat acht essentiële aminozuren bevat, die het lichaam niet alleen kan synthetiseren. Soja is ook gemakkelijk te kweken in een tuin of veld. Verse, persoonlijk gefokte en geoogste soja is een nog rijkere bron van eiwitten en voedingsstoffen. Meer lezen