Het lijdt geen twijfel dat een goed dieet het verdedigingspotentieel van het lichaam aanzienlijk kan verbeteren, terwijl een schadelijk dieet de reactie van het immuunsysteem kan verstoren. Het werkingsmechanisme van individuele voedingsingrediënten, vitamines en micro-elementen is nog niet grondig onderzocht, maar we weten welke nodig zijn om de functie van het immuunsysteem te verbeteren.
Symptomen van verminderde efficiëntie van het immuunsysteem:
terugkerende luchtweginfecties,
ernstige bacteriële infecties,
terugkerende pneumonie,
zweren op de huid en ontstekingsveranderingen van de huid of slijmvliezen,
langdurige diarree,
gewichtsverlies.
Bekende voedingsstoffen die de goede werking van het immuunsysteem ondersteunen zijn: meervoudig onverzadigde vetzuren, cysteïne, glutamine, arginine, prebiotica, probiotica, bèta-caroteen, vitamine E, vitamine C, selenium. Er zijn veel natuurlijke bronnen waaruit u heilzame stoffen kunt halen die de immuunreacties verbeteren.
Meervoudig onverzadigde vetzuren verminderen het risico op postinfectieve complicaties en verhogen de activiteit van T-lymfocyten – zeer belangrijke cellen van het immuunsysteem. De beste bronnen van omega 3 (alfa-linoleenzuur, DHA, EPA) zijn voornamelijk vis (kabeljauw, sardines, zalm, haring), lijnzaadolie, lijnzaad, raapzaadolie en walnoten. U kunt ook voedingssupplementen (OMEGA+++) gebruiken die u in staat stellen om vetzuren te leveren, ongeacht uw dieet.
De intestinale bacteriële flora is de primaire bron van kracht van het immuunsysteem. Probiotica en prebiotica zijn voedingscomponenten die zorgen voor de juiste samenstelling van de bacteriële flora van het spijsverteringsstelsel. Geschikte probiotica en prebiotica verhogen het immunoglobuline A en herstellen de balans van het immuunsysteem. De voedingscomponenten die de samenstelling van darmflora verbeteren, zijn onder andere silage (ingelegde komkommers, kimchi) en ongezoete natuurlijke yoghurt. Natuurlijk zijn er ook voedingssupplementen (IMMUNE+++), die kunnen helpen de bacteriële darmflora te verrijken en die kunnen helpen het functioneren van het immuunsysteem te verbeteren.
Vitamine C is een verbinding die iedereen associeert met de immuniteit van het lichaam. Inderdaad, vitamine C verbetert de sterkte van het lichaam om bacteriën te bestrijden, en remt ook het immunosuppressieve effect van histamine en heeft sterke antioxiderende eigenschappen. De meest populaire bronnen van vitamine C zijn: peterselie, zwarte bessen, peper, citrusvruchten.
Zullen voedingssupplementen de werking van het immuunsysteem verbeteren?
Er zijn theorieën dat tekorten aan micronutriënten (zink, selenium, ijzer, koper, foliumzuur, vitamine A, C, E, B6) de reactie van het immuunsysteem op de risico’s schaden. Soms is het moeilijk of onmogelijk om alle noodzakelijke substanties in dagelijkse maaltijden aan te bieden. Als u vermoedt dat uw dieet te arm is en niet voldoet aan de behoeften van het lichaam, kunt u overwegen minerale supplementen en multivitamine-preparaten te nemen. Het is de moeite waard om te benadrukken dat het voordeliger is om grote hoeveelheden individuele vitamines door te slikken om multivitaminesupplementen in het dieet op te nemen. Uit de rijkdom aan voedingsstoffen die wordt verstrekt, zal het lichaam die kiezen die momenteel nodig zijn.
