Voeding speelt een belangrijke rol in de preventie en controle van prostaatkanker. In sommige landen komen prostaatkanker vaak voor, in andere landen is het sporadisch.
Waar de basis van het dieet dierlijk vet is, is prostaatziekte veel vaker voorkomend. In contrast, in de Oostelijke landen waar de basis van voeding groenten en mager vlees is, is de morbiditeit voor prostaathypertrofie erg klein.
Voedingsmiddelen die gunstig zijn voor de prostaat
Voedsel rijk aan vitamine E. Naast uitstekende anti-inflammatoire eigenschappen voorkomt vitamine E prostaatharden en heeft anti-kanker effecten. Het remt de groei van tumorcellen, vooral borst-, dikke- en prostaatkanker. De beste natuurlijke en onbewerkte bronnen van vitamine E zijn: groene bladgroenten, noten, granen en spruitjes.
Soja en andere peulvruchten. Planten van deze groep hebben sterke anti-kanker eigenschappen. De lage incidentie van kanker in Japan en China is geassocieerd met een hoge inname van peulvruchten. De zelfde eigenschappen zijn gemaakt met sojaproducten: tofu, sojamelk, soja-eiwit. Soja wordt het meest aanbevolen bij peulvruchten, maar erwten of bonen hebben ook een positief effect op het voorkomen van prostatitis. Ook alfalfa, en vooral haar spruiten, is zeer belangrijk bij de preventie van prostaatkanker.
Pompoen. Het is een van de producten die worden aanbevolen voor prostaatziekten, dankzij de hoge carotenoïde inhoud. De eigenschappen van carotenoïden zijn zeer breed. Bijzondere aandacht verdient het vermogen om de ontwikkeling van kanker te remmen. Het toevoegen van deze planten aan uw dieet kan de verspreiding van prostaatkanker vergemakkelijken.
Kool, Broccoli, Rijst. De antioxidant eigenschappen van deze familie worden als zeer belangrijk beschouwd bij het voorkomen van veel ziekten. Kool is rijk aan vitamine C, cysteïne en glucosinolaten, die beschermen tegen kanker, vooral borst, maag, eierstokken, prostaat en dikke darm. Het is ook gunstig bij het voorkomen van hart-en vaatziekten en de bloedvaten.
Tomaten. Bevat sterke anti-kankerstoffen: lycopeen en glutathion.
Vette vis (makreel, sardines, tonijn, zalm). Vis is rijk aan omega 3 zuren. Verbruik van voedingsmiddelen of supplementen die rijk zijn aan omega 3 vetzuren beschermt tegen colorectale kanker, prostaatkanker en borstkanker. Het voorkomt ook metastasen en terugval van kanker.
Rijk aan zinkvoer. Zink remt de productie van dihydrotestosteron, waarvan het verhoogde niveau geassocieerd wordt met prostaatfalen. Zink rijk voedsel: Asperges, Borage, Vijgen, Aardappelen, Pinda’s, Aubergine, Cashewnoten, Zonnebloem, Uien, Bonen, Linzen, Perziken, Amandelen, Radijs, Peren, Papaya’s, Korrels. Zinkproducten die rijk zijn aan zink: zeevruchten (vooral oesters), lever, eieren.
Water. Het drinken van veel water is erg belangrijk. Toenemende waterinlaat kan de symptomen van de ziekte aanvankelijk verergeren. Op de lange termijn is het echter erg gunstig.
Voedselproducten schadelijk voor de prostaat
Eten rijk aan verzadigde vetten. Er is een direct verband tussen vet voedsel van dierlijke oorsprong en prostaatkanker. Personen die last hebben van prostaatontsteking, worden ook aangeraden om dergelijke producten niet te nemen.
Alcohol. Er wordt aangenomen dat alcohol de kans op prostaatkanker kan verhogen.
Stimulerende middelen. Het gebruik van kunstmatige of natuurlijke stimulansen (koffie, chocolade, cacao, cola) wordt niet aanbevolen voor patiënten met prostaatproblemen.
