Wat te eten tijdens de menopauze?

De menopauze is een periode waarin vrouwen veel lastige kwalen ervaren. Stemmingswisselingen, opvliegers, gewichtstoename, slapeloosheid – dit zijn slechts enkele symptomen van de menopauze. Een goed dieet kan helpen om hormonale aandoeningen te verlichten en de symptomen van de menopauze te verminderen. Welk dieet te gebruiken tijdens de menopauze?

De basis van een gezond voedingspatroon – ook in het geval van de menopauze – is voedsel dat essentiële mineralen, micronutriënten en gezonde vetten levert. Bovendien helpt het eten van onverwerkt voedsel om lege calorieën te elimineren en helpt het de normale lichaamsmassa te behouden. Naarmate u ouder wordt, moet u de hoeveelheid verbruikte calorieën verminderen, omdat tijdens de menopauze de spiermassa afneemt en het metabolisme vertraagt.

Voedingsmiddelen die de symptomen van de menopauze kunnen verlichten.

Biologische groenten en fruit moeten de basis van het dieet zijn, omdat ze alle voedingsstoffen en waardevolle voedingsvezels bevatten. Broccoli en kool helpen de oestrogeenspiegels in balans te houden en voorzien voedingsvezels, vitamine C, vitamine K en elektrolyten.

Voedingsmiddelen rijk aan voedingsvezels zijn belangrijk voor het goed functioneren van de cardiovasculaire en spijsverteringssystemen en het handhaven van een gezond gewicht. Voedingsvezels helpen de eetlust, het lichaamsgewicht en het cholesterol te beheersen. De rijkste bronnen van voedingsvezels zijn, onder andere, noten, ongezuiverde granen, peulvruchten, avocado’s.

Het niveau van oestrogeen in het lichaam kan worden aangevuld door producten met zogenaamde fyto-oestrogenen aan het dieet toe te voegen. Fyto-oestrogenen zijn stoffen van plantaardige oorsprong die een effect hebben dat vergelijkbaar is met de natuurlijke hormonen die door het lichaam worden aangemaakt. De beste natuurlijke bron van fyto-oestrogeen is nattegestruiserde soja.

Een essentieel onderdeel van een gezond dieet – vooral tijdens de menopauze – zijn omega 3-vetten. De beste bronnen van gezonde vetten zijn zalm, heilbot, sardines, makreel en lijnzaad. Naast hulp tijdens de menopauze helpen omega 3-vetten bij de aanmaak van hormonen, voorkomen ze osteoporose, depressie en hartziekten.

Koudgeperste plantaardige vetten zijn betrokken bij de productie van hormonen, daarnaast elimineren ze ontstekingen, versnellen ze de stofwisseling en helpen ze de lichaamsgewicht te beheersen. Ongeraffineerde plantaardige oliën zijn een bron van vitamine E, die deelneemt aan de productie van oestrogeen. De meest waardevolle plantaardige oliën zijn: kokosolie, palmolie, olijfolie en lijnolie. Natuurlijk raden we alleen ongeraffineerde, koudgeperste oliën uit biologische gewassen aan. Een goede aanvulling op essentiële onverzadigde vetzuren kunnen voedingssupplementen zijn (bijv. OMEGA+++).

Een ander belangrijk onderdeel van een gezond dieet zijn probiotica. Probiotica introduceren een balans van de darmbacteriële flora en beïnvloeden daarmee de aanmaak van hormonen: insuline, ghreline, leptine. Yoghurt, kefir, ingemaakte groenten, Kimchi – dit zijn de meest waardevolle bronnen van natuurlijke probiotica. De bron van probiotica kan ook voedingssupplementen zijn (bijv. DIGESTIVE+++).