Type 2-diabetes is ook bekend als niet-insulineafhankelijke diabetes mellitus. Het kenmerk van deze ziekte is insulineresistentie en langdurige hyperglycemie is de oorzaak van systemische complicaties die alle organen aantasten. Dit type diabetes vereist, naast de standaardbehandeling, het gebruik van een geschikt dieet.
Producten die de behandeling van diabetes type 2 ondersteunen.
Voedsel met een hoog vezelgehalte vertraagt de opname van glucose, reguleert de bloedsuikerspiegel en bevordert ontgifting. De minimale hoeveelheid vezels per dag is 30 gram. De meest waardevolle vezelbronnen zijn artisjokken, spruitjes, erwten, avocado’s, bessen, noten, chiazaden en lijnzaad.
Voedsel dat chroom bevat, is essentieel voor het juiste metabolisme van koolhydraten en lipiden. Bovendien verbetert chroom de glucosetolerantie, brengt het de bloedsuikerspiegel in evenwicht en helpt het bij het transporteren van glucose naar cellen, waar suiker wordt omgezet in pure energie die nodig is voor het functioneren van het lichaam. De volgende natuurlijke producten bevatten chroom: broccoli, groene bonen, biergist, rundvlees.
Magnesiumrijke producten zijn nodig voor het glucosemetabolisme en ze beïnvloeden de regulering van de bloedsuikerspiegel. Er wordt aangenomen dat diabetes vaak gecorreleerd is met magnesiumtekort. Voedingsmiddelen die magnesium leveren, zijn spinazie, pompoenpitten, amandelen, yoghurt, zwarte bonen.
Kokosolie en onbewerkte palmolie bevatten gezonde vetzuren die het glucosegehalte in het bloed in evenwicht houden. Bovendien zijn ze uitstekende energiebronnen voor het lichaam. Volgens sommige specialisten is een koolhydraatarm dieet (ketondieet) een effectieve manier om diabetes op een natuurlijke manier te behandelen. Maar zelfs zonder een vetrijk dieet, met behulp van kokosolie, kunt u gezonde vetten gebruiken – wat helpt bij de behandeling van diabetes. Het is ook de moeite waard interesse te hebben in voedingssupplementen (OMEGA+++) die kunnen worden gebruikt als aanvulling op omega 3-vetzuren.
Eiwitvoedsel heeft weinig effect op veranderingen in de bloedsuikerspiegel en kan de absorptie van suiker vertragen. De beste bronnen van pure eiwitten zijn vis, rundvlees, gevogelte, linzen en eieren.
Het is gunstig voor diabetes om voedingsmiddelen te eten met een lage glycemische index, d.w.z. die welke langzaam worden omgezet in suiker. Dit zijn bijvoorbeeld niet-zetmeelgroenten, noten, zaden, avocado’s, vlees, eieren, vis.
Het is vermeldenswaard dat de grootste voordelen voor het organisme worden gebracht door biologisch voedsel en geproduceerd in harmonie met de natuur. Waar mogelijk moeten sterk verwerkt voedsel en voedsel dat op industriële wijze wordt geproduceerd, worden vermeden.
