We kennen allemaal de slogans dat “suiker tandbederf veroorzaakt”, “suiker veroorzaakt overgewicht” en “suiker is verslavend.” Dit is echt waar, maar het is slechts een inleiding tot een lange lijst van gezondheidsproblemen die het gevolg zijn van teveel suiker in het lichaam. Wanneer het in grote hoeveelheden wordt geconsumeerd, beschadigt het de hersenen, lever en pancreas en kan het ernstige gezondheidsproblemen veroorzaken! Klopt het dat suiker verwoesting in het lichaam veroorzaakt?
Het aantal zwaarlijvige mensen heeft epidemische proporties aangenomen. Overmatige suikerconsumptie is een belangrijke factor in de verspreiding van niet-overdraagbare ziekten.
In maart 2015 heeft de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) aanbevelingen gedaan voor volwassenen en kinderen om het suikerverbruik te beperken tot minder dan 10% van het totale aantal dagelijkse calorieën. Dit komt overeen met ongeveer 12,5 theelepels suiker per dag voor volwassenen. Hoewel 12 theelepels suiker groot lijken te zijn, wordt in landen als Zuid-Afrika, Canada, Brazilië, het Verenigd Koninkrijk en de Verenigde Staten de aanbevolen suikerinname notoir overschreden.
Sommige landen proberen het probleem van buitensporige suikerconsumptie op te lossen door de invoering van verschillende regels en procedures (bijvoorbeeld belasting op koolzuurhoudende dranken, bewustmakingscampagnes of zelfs verbodsbepalingen). Om de suikerinname door kinderen op scholen te verminderen, heeft Australië een programma geïmplementeerd genaamd ‘Een slimme keuze voor gezond voedsel en dranken’. In Frankrijk was het verboden om automaten te plaatsen die voedsel op scholen verkopen. In Nederland is als onderdeel van het experiment een programma gemaakt, volgens welke studenten gratis fruit en groenten ontvangen voor maaltijden in de kantine.
Is een bepaald type suiker schadelijk?
Het lijkt misschien dat de hele wereld de oorlog aan suiker heeft verklaard. Het gaat echter echt om het verlagen van het verbruik van geraffineerde suiker. Suiker in welke vorm dan ook is een eenvoudig koolhydraat omgezet in glucose en geeft energie aan het lichaam. Het effect dat suiker op het lichaam heeft, is echter afhankelijk van het type.
Natuurlijke suiker wordt gevonden in gezonde voedingsmiddelen zoals fruit, groenten, volle granen en zuivelproducten (melk en kaas). Voedingsproducten die natuurlijke suiker bevatten, zijn erg belangrijk in het dieet omdat ze voedingsstoffen leveren die nodig zijn om het lichaam gezond te houden en ziekten te helpen voorkomen.
Geraffineerde suiker en zoete siropen worden toegevoegd aan eten en drinken, waaronder gebak, koekjes, koolzuurhoudende dranken en ontbijtgranen. High fructose corn syrup is een van de meest populaire zoetstoffen. Alle producten die onnatuurlijke zoetstoffen bevatten, moeten uit het dieet worden verwijderd. De producten met verminderd vetgehalte worden ook kunstmatig gezoet om de smaak te verbeteren.
Om te zorgen voor volledige gastro-intestinale ondersteuning tijdens regeneratie en om de hersteltijd te verkorten, is het goed om bij elke maaltijd één tablet van het natuurlijke DIGESTIVE+++ voedingssupplement in te nemen. Deze voorbereiding helpt om voedsel te verteren en een gunstige gastro-intestinale microflora te creëren, en ondersteunt het metabolisme, helpt bij gewichtsbeheersing en zorgt voor een gezonde lever.