Thee is de meest geconsumeerde drank ter wereld als we geen rekening houden met water. Er zijn veel artikelen geschreven die de geweldige smaak en vele voordelen van het drinken van groene thee benadrukken. Maar weet je dat het drinken van groene thee ook ongewenste bijwerkingen veroorzaakt? Lees verder
Antioxidanten
Antioxidanten zijn moleculen die het lichaam helpen beschermen tegen schade veroorzaakt door vrije radicalen: onstabiele atomen die oxidatieve stress kunnen veroorzaken, wat kan leiden tot celbeschadiging en kan bijdragen aan veroudering en verschillende ziekten zoals kanker, hartziekten en neurodegeneratieve aandoeningen.
Vrije radicalen worden op natuurlijke wijze gegenereerd tijdens metabolische processen, maar hun niveaus kunnen toenemen als gevolg van factoren als vervuiling, roken, straling en slechte voeding. Antioxidanten neutraliseren vrije radicalen door elektronen te doneren, deze te stabiliseren en schade aan cellen, eiwitten en DNA te voorkomen. Ze komen van nature voor in veel voedingsmiddelen, vooral in fruit en groenten, en bevatten een verscheidenheid aan verbindingen zoals vitamines, mineralen en plantaardige polyfenolen. Veel voorkomende soorten antioxidanten zijn de volgende stoffen.
Vitamine C – een krachtige, in water oplosbare antioxidant die voorkomt in citrusvruchten, bessen en groene groenten. Het ondersteunt het immuunsysteem en helpt bij de productie van collageen. Vitamine E – een in vet oplosbare antioxidant die voorkomt in noten, zaden en bladgroenten. Het beschermt celmembranen tegen oxidatieve schade. Bètacaroteen – een voorloper van vitamine A, aangetroffen in kleurrijke groenten en fruit zoals wortels, zoete aardappelen en spinazie.
Selenium – een mineraal met antioxiderende eigenschappen, dat voorkomt in voedingsmiddelen zoals paranoten, vis en volle granen. Flavonoïden – plantaardige stoffen die voorkomen in een verscheidenheid aan fruit, groenten en dranken zoals thee en rode wijn, bekend om hun ontstekingsremmende en antioxiderende effecten. Antioxidanten zijn ook verkrijgbaar in supplementvorm en bieden geconcentreerde doses van deze heilzame verbindingen. Populaire supplementen zijn onder meer: vitamine C- en E-supplementen voor het versterken van de algehele antioxidantverdediging; co-enzym Q10 (CoQ10) – een verbinding die van nature door het lichaam wordt geproduceerd en die een sleutelrol speelt bij de energieproductie en antioxiderende eigenschappen heeft; curcumine – de actieve stof in kurkuma, bekend om zijn sterke ontstekingsremmende en antioxiderende effecten; resveratrol – een stof die voorkomt in druiven en bessen en vaak als supplement wordt ingenomen vanwege zijn potentieel om te beschermen tegen veroudering en ontstekingen.
Hoewel antioxidanten een cruciale rol spelen bij het behoud van de gezondheid, is het belangrijk om ze in evenwicht te brengen met een gevarieerd dieet dat rijk is aan natuurlijke voedselbronnen om optimale voordelen te garanderen.
Wist u dat curcumine de ziekte van Alzheimer kan helpen bestrijden?
Curcumine, de actieve stof in kurkuma, wordt al lang geprezen om zijn krachtige ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen. Recent onderzoek heeft echter een nog intrigerend potentieel voordeel blootgelegd: de rol van curcumine in de strijd tegen de ziekte van Alzheimer. De ziekte van Alzheimer, een progressieve neurodegeneratieve aandoening, treft miljoenen mensen wereldwijd, wat leidt tot geheugenverlies, verwarring en cognitieve achteruitgang. Hoewel er geen definitieve remedie bestaat, suggereren onderzoeken dat curcumine een cruciale rol kan spelen bij het verminderen van het risico of het vertragen van de progressie van deze slopende ziekte.Lees verder
Speciale eigenschappen van witte moerbei
Witte moerbeiboom wordt al honderden jaren in de natuurgeneeskunde gebruikt. In de Chinese geneeskunde wordt het gebruikt om koorts te verlagen, hoest te behandelen en een lagere hoge bloeddruk te verlagen. Rijk aan voedingswaarden zijn alle onderdelen van deze plant: fruit, bladeren, twijgen en schors. Er zijn zelfs voedingssupplementen die moerbeisterextract bevatten. Specialisten zeggen echter dat voedingssupplementen veel minder effectief zijn dan natuurlijke kruiden. Lees verder
Dieetsupplementen met verjongende eigenschappen
Kijk om je heen. Zie je mensen die zich na verloop van tijd steeds beter voelen? Of ken je iemand die, ondanks zijn hoge leeftijd, volledig gezond is? Helaas zijn we eraan gewend dat met het ouder worden ons lichaam slechter en slechter functioneert. Zijn veroudering en ziekte onvermijdelijk? Lees verder
De meest waardevolle voordelen van groene thee
Er is zeker geen persoon die niets hoort over groene thee en de gezondheidsvoordelen van het drinken ervan. Drink je elke dag deze sterke antioxidant? Kent u alle positieve aspecten van het drinken van groene thee? En hoe ziet het probleem van de overdosis groene thee eruit? Lees verder
Kurkuma, specerijen of medicijnen?
In de westerse wereld is kurkuma vooral bekend als een oosterse specerij, maar in sommige regio’s wordt het beschouwd als een natuurlijke bron van gezondheid. Sinds enkele duizenden jaren wordt kurkuma gebruikt in de traditionele Chinese geneeskunde en de Indiase Ayurveda. Worden de gezondheidseigenschappen van de kurkuma bevestigd door wetenschappelijk onderzoek? Hoe kurkuma te gebruiken om de eeuwige gezondheid te bereiken? Wat is het verschil tussen kurkuma-extract en het poedervormige kruid dat verkrijgbaar is in de supermarkt? Lees verder