Het vet dat we in ons dieet leveren, is onze vijand of liever een bondgenoot? Media bevorderen een laag vetgehalte. Er wordt gezegd dat vet overgewicht veroorzaakt die cholesterolgehalte verhoogt en dat het de bron is van alle kwaadaardigheden. Dink je echt dat het verwijderen van al het vet uit je dieet je beter zal laten zien? Lees verder
Gezond eten
Mineralen die gezondheid geven
Het menselijk lichaam bestaat uit mineralen. Elk orgaan en elk deel van het lichaam zijn mineralen: botten, celstructuren, slagaders, organen, weefsels, spieren, haar, lymfevocht enzovoort. Het leven kan niet bestaan zonder mineralen, en het lichaam produceert ze niet. Waar haalt het lichaam mineralen vandaan? Je levert ze uit groenten en fruit en voedingssupplementen. Omdat slechts 10% van de mensen voldoende groente en fruit consumeert, hebben de rest van ons een tekort aan mineralen. Lees verder
Hulp bij lactose-intolerantie
Lactase is een spijsverteringsenzym dat lactose – suiker die in melk wordt aangetroffen – afbreekt. Het ontbreken van dit enzym manifesteert zich door lactose-intolerantie, d.w.z. hinderlijke kwalen na consumptie van producten die lactose bevatten. Het kan diarree, opgeblazen gevoel, krampen en spijsverteringsgassen zijn. Zijn er manieren om de intolerantie voor lactose te verminderen of het ermee gepaard gaande ongemak tot een minimum te beperken? Lees verder
Laag koolhydratendieet voor bodybuilders
Koolhydraten zijn een populair onderwerp onder bodybuilders. Het is echter gemakkelijk om tegenstrijdige aanbevelingen te vinden over de hoeveelheid koolhydraten in het dieet voor bodybuilders. Wie heeft gelijk? Met welk dieet kunnen we de beste resultaten bereiken? Wat gebeurt er precies met ons lichaam als we een koolhydraatarm dieet gebruiken? Lees verder
Het gevaar van een caloriearm dieet
Een caloriearm dieet is een dieet dat de hoeveelheid verbruikte calorieën beperkt tot maximaal 1500 per dag. Studies hebben aangetoond dat caloriearme diëten gewichtsverlies kunnen veroorzaken bij obese patiënten met ongeveer 2 kg per week. Dergelijk gewichtsverlies kan snel obesitas-gerelateerde gezondheid verbeteren, waaronder diabetes, hoge bloeddruk en hoog cholesterol. Lees verder
Verhongeren reinigt het lichaam
Afzien van eten om ziektes kwijt te raken is niets nieuws. Verhongeren op bepaalde dagen wordt beoefend in vele religies van de wereld en wordt niet beschouwd als schadelijk voor de gezondheid. In bepaalde situaties beveelt zelfs de arts vasten of klysma aan, omdat dergelijke procedures de darmen effectief reinigen. Is honger gunstig voor iedereen? Hoe lang moet een hongerig, zuiverend lichaam duren? Lees verder
De impact van voeding op de werking van het immuunsysteem
Het lijdt geen twijfel dat een goed dieet het verdedigingspotentieel van het lichaam aanzienlijk kan verbeteren, terwijl een schadelijk dieet de reactie van het immuunsysteem kan verstoren. Het werkingsmechanisme van individuele voedingsingrediënten, vitamines en micro-elementen is nog niet grondig onderzocht, maar we weten welke nodig zijn om de functie van het immuunsysteem te verbeteren. Lees verder
Intestinale microflora en effectief afvallen
Metabool syndroom is een aandoening van het lichaam, dat gewoonlijk voorafgaat aan de onbalans van bloedglucose en omvat de afzetting van vet in de heupen en buik. Veel mensen van alle leeftijden hebben problemen met overtollig lichaamsvet in deze gebieden. Als gevolg hiervan worden vetweefselafzettingen gevormd die het risico op het ontwikkelen van ernstige ziekten kunnen vergroten. Lees verder
Omega 3 visolie ondersteunt niet alleen het hart
Voedingsdeskundigen en gezondheidsspecialisten hebben omega-visoliesupplementen al meer dan twintig jaar aanbevolen. Er zijn veel artikelen over dit onderwerp en waarschijnlijk is er geen publicatie waarvan de auteur een negatief oordeel zou hebben over de pro-gezondheidswaarden van visolie. Talrijke gecontroleerde klinische onderzoeken uit de hele wereld hebben de gezondheidsvoordelen bevestigd die het gevolg zijn van het gebruik van DHA en EPA uit visoliesupplementen. Lees verder
Lichamelijke activiteit en de ontwikkeling van bacteriële flora
Een goede bacteriële flora in het spijsverteringsstelsel is de basis van de algemene gezondheid. Vooral vandaag, wanneer ziekten van het immuunsysteem heel gewoon zijn, is het goed om te weten dat de kracht van het immuunsysteem geworteld is in de darmen. Dus hoe zorg je voor de juiste bacteriële flora in de darm? Lees verder