Iedereen zit graag op de grill en eet iets heerlijks. Denk je dat alleen vlees en vis kunnen worden gegrild? Grillen brengt de unieke smaak en textuur van alle producten naar voren. Vlees, vis, brood, groenten. Zelfs als u op dieet bent, kunt u de grill gebruiken. De grill is perfect voor zowel carnivoren als vegetariërs. Lees meer
Gewichtsverlies
Wat eten bodybuilders?
Symptomen van een zieke lever
Het lijkt erop dat leverziekte duidelijk geassocieerd is met alcoholisme. De oorzaken van leverproblemen kunnen echter compleet anders zijn, omdat de lever begint te falen wanneer het lichaam te veel schadelijke stoffen krijgt die door dit orgaan moeten worden verwijderd. Lees meer
Controversiële acaibessen
Het heeft lang over acaibessen gelachen. Dit Braziliaanse fruit van Amazon kan in bijna elke winkel over de hele wereld worden gekocht. Açai-bessen staan bekend om vermeende gezondheidseigenschappen die op grote schaal worden gepromoot door degenen die de massaconsumptie van deze vrucht begunstigen. Het feit is dat acaibessen de basis vormen voor het dieet van de bewoners van het Amazone-oerwoud. Zijn ze ook een onmisbaar onderdeel van het dieet voor inwoners van meer geciviliseerde regio’s? Lees meer
Problemen met de vertering van lactose
De alvleesklier is een zeer belangrijke klier die deelneemt aan de vertering van voedingsmiddelen. Een gezonde alvleesklier scheidt spijsverteringsenzymen af die het vermogen hebben voedsel af te breken tot basisingrediënten die gemakkelijk door het lichaam worden verteerd. Lees meer
De impact van voeding op de werking van het immuunsysteem
Het lijdt geen twijfel dat een goed dieet het verdedigingspotentieel van het lichaam aanzienlijk kan verbeteren, terwijl een schadelijk dieet de reactie van het immuunsysteem kan verstoren. Het werkingsmechanisme van individuele voedingsingrediënten, vitamines en micro-elementen is nog niet grondig onderzocht, maar we weten welke nodig zijn om de functie van het immuunsysteem te verbeteren. Lees meer
Hoop in de strijd tegen obesitas
Er zijn veel factoren die sommige mensen vatbaar maken voor obesitas. Sommige redenen vallen buiten onze controle, bijvoorbeeld genetische aandoeningen die het verloop van biochemische veranderingen kunnen verstoren, en als resultaat kan ontregeling van het vetmetabolisme optreden. Dus, is het waar om te zeggen dat “mensen zwaarlijvig zijn omdat ze te veel eten en niet sporten”? Lees meer