Een caloriearm dieet is een dieet dat de hoeveelheid verbruikte calorieën beperkt tot maximaal 1500 per dag. Studies hebben aangetoond dat caloriearme diëten gewichtsverlies kunnen veroorzaken bij obese patiënten met ongeveer 2 kg per week. Dergelijk gewichtsverlies kan snel obesitas-gerelateerde gezondheid verbeteren, waaronder diabetes, hoge bloeddruk en hoog cholesterol.
Caloriearme diëten bevatten echter veel gezondheidsrisico’s en hebben, net als de meeste diëten, een slagingspercentage van slechts 5%. Bij gebruik van een caloriearm dieet krijgt het lichaam niet genoeg energie en begint het vet te besparen door minder calorieën te verbranden. Bovendien, wanneer u de hoeveelheid verbruikte calorieën vermindert, ontvangt uw brein signalen om meer te eten, uw eetlust wordt gestimuleerd en u krijgt een hongergevoel.
Caloriearme diëten veroorzaken gewichtsverlies in de eerste paar weken en maanden na het starten van een dieet. Het grootste deel van het verloren gewicht is echter geen verloren vet. Dit komt omdat caloriearme diëten niet genoeg energie leveren om de basisfuncties van het lichaam te vervullen, zoals ademhaling, bloedsomloop en spijsvertering, enz. Om brandstof te leveren om in leven te blijven, breekt het lichaam spierweefsel af, wat gemakkelijker is om te zetten in energie dan in vet.
Dientengevolge, vermindert een caloriearm dieet de hoeveelheid mager spierweefsel in het lichaam, dat een domino-effect veroorzaakt, dat het metabolisme vertraagt. Spierweefsel is metabolisch actief, wat betekent dat hoe meer slank spierweefsel een persoon heeft, hoe meer calorieën hij verbrandt. Vermindering van mager spierweefsel vermindert ook het vermogen van het lichaam om vet te verbranden.
Wanneer je eindelijk gewicht verliest en normaal begint te eten, zal je lichaam niet meer in staat zijn om calorieën te verbranden zoals vroeger, omdat je nu minder spiermassa hebt. Het resultaat van het verliezen van magere spiermassa en de resulterende gewichtstoename wordt het jojo-effect genoemd. Veel mensen herwinnen hun verloren gewicht en beginnen aan een ander dieet, waardoor ze verder in het verliezen van spierweefsel terechtkomen.
Wat is de oplossing voor permanent gewichtsverlies?
Om effectief af te vallen, moet u genoeg energie verbruiken om vet te verbranden en het juiste voedsel te eten om uw magere lichaamsvet te houden. Een redelijk evenwicht tussen een gezond dieet en gematigde lichaamsbeweging is effectiever in het bereiken van permanent gewichtsverlies dan een caloriearm dieet.
