Soja is erg populair en verkrijgbaar in vele vormen. Naast granen is bijna elke winkel beschikbaar sojameel, miso, tofu en vele andere vormen van verwerkte soja. Het is een geweldige bron van waardevol eiwit, dat acht essentiële aminozuren bevat, die het lichaam niet alleen kan synthetiseren. Soja is ook gemakkelijk te kweken in een tuin of veld. Verse, persoonlijk gefokte en geoogste soja is een nog rijkere bron van eiwitten en voedingsstoffen. Lees verder
Gezond eten
Wat u moet weten over voedingsvezels
De meeste experts benadrukken het belang van vezels in een gezond dieet omdat het een zeer belangrijke rol speelt bij de spijsvertering en, wanneer het in de juiste hoeveelheden wordt geconsumeerd, zeer effectief is bij het voorkomen van veel ziekten. Wat is voedingsvezel en hoe kunnen we ervoor zorgen dat we voldoende consumeren? Lees verder
Twee dingen zonder welke u niet zult afvallen
Er zijn genoeg recepten om overtollig gewicht kwijt te raken. De meeste van hen zijn gecompliceerd en vereisen veel offers. Slechts weinig mensen zullen hun droom slank figuur krijgen. Helaas keren de meeste van hen na een korte tijd terug naar het vorige gewicht. In feite zijn slechts twee elementen belangrijk en is er geen reden om het nog ingewikkelder te maken. Lees verder
Het gevaar van een caloriearm dieet
Een caloriearm dieet is een dieet dat de hoeveelheid verbruikte calorieën beperkt tot maximaal 1500 per dag. Studies hebben aangetoond dat caloriearme diëten gewichtsverlies kunnen veroorzaken bij obese patiënten met ongeveer 2 kg per week. Dergelijk gewichtsverlies kan snel obesitas-gerelateerde gezondheid verbeteren, waaronder diabetes, hoge bloeddruk en hoog cholesterol. Lees verder
Gewone tomaten helpen bij de behandeling van kanker
Voorstanders van een holistische benadering van gezondheid hebben al lang beweerd dat de tomaat ingrediënten bevat om kanker en helende kankers te voorkomen. Onlangs is er wetenschappelijke bevestiging van deze informatie, vooral op het gebied van de behandeling van prostaatkanker. Tomaten kunnen ook het risico op andere vormen van kanker verminderen: longkanker, maag, alvleesklier, borst, baarmoederhals, dikke darm, mond en keel. Lees verder
Hoge vet dieet bevordert jonge verschijning
Het vet dat we in ons dieet leveren, is onze vijand of liever een bondgenoot? Media bevorderen een laag vetgehalte. Er wordt gezegd dat vet overgewicht veroorzaakt die cholesterolgehalte verhoogt en dat het de bron is van alle kwaadaardigheden. Dink je echt dat het verwijderen van al het vet uit je dieet je beter zal laten zien? Lees verder
Cafeïne is goed voor de gezondheid of schadelijk?
Mode voor een gezonde levensstijl is al vele jaren aan de gang. Wat is gezond en wat is schadelijk? Voorstanders van extreme meningen zijn constant aan het discussiëren. Eerder beweerden wetenschappers dat eieren slecht zijn voor de gezondheid, en nu hebben eieren veel voordelen. Eet geen boter! Eet boter! Huidig onderzoek lijkt eerdere studies tegen te spreken. Dus wat is de kwestie van cafeïne? Wat is de waarheid over cafeïne? Lees verder